第三届流通食品安全峰会即将召开

    由中国连锁经营协会主办的“第三届流通食品安全峰会”将于2007年4月12日~14日在北京召开。在前两届峰会成功召开的基础上，峰会已经成为政府与企业、企业之间沟通的重要平台，是与流通食品安全管理相关的又一次专题盛会。
     据会议举办方介绍，今年峰会的主题为“供应链与食品安全管理”，主要有以下几个特点：
     1.顺应形势，政府重视
     食品安全关系到国计民生，国家、企业、消费者都给予了前所未有的重视，此次峰会，更是顺应这一形势。2.企业支持，无私分享
     零售企业把提高食品安全管理水平作为自己义不容辞的责任。很多企业认为，在食品安全管理上没有商业机密，很愿意与同行进行经验交流。因为对一个企业的负面信息，可能造成消费者对全行业的不信任。截止到今年2月底，已确定参会演讲的零售企业包括麦德龙、沃尔玛、家乐福、乐购TE文章来源华夏酒报SCO、IGA、SPAR、华润、顺天府等，他们将与参会者分享最新的食品安全管理经验。
     会议还安排了对乐购TESCO北京第一家店———大成东店和北京顺鑫首联生鲜物流配送中心的参观。
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