“十一五”末,我国将基本建立食品安全保障体系

2007-7-11 9:41:25 《华夏酒报》 佚名 评论(0人参与)
   到“十一五”末期,食品安全信息监测覆盖面达到90%;大中城市批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品的抽检质量安全合格率达到95%;重大食品安全事故处理率达到100%;食品召回覆盖面达到80%;食品生产企业全国专项检查覆盖面达到90%。近日,国家食品药品安全“十一五”规划出炉,规划明确提出,要在“十一五”末期基本建立食品安全保障体系。
     为进一步加强对食品、药品、餐饮卫生等的监管工作,不断提高公众饮食用药安全水平,国务院办公厅制定并下发了国家食品药品安全“十一五”规划。
     规划强调,要加强食品安全检测;提升食品安全检验检测水平;完善食品安全相关标准;构建食品安全信息体系;提高食品安全科技支撑能力;加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设;建立食品安全评估评价体系;完善食品安全诚信体系;继续开展食品安全专项整治;完善食品安全相关认证;加强进出口食品安全管理;开展食品安全宣传、教育和培训。
     据此,我国将充分运用WTO《技术性贸易壁垒协定》和《实施卫生和植物卫生措施协定》规则,建立完善的食品安全技术性贸易措施文章来源华夏酒报体系,并制定进出口食品质量安全控制规范,制订、修订与食品检测相关的检验检疫行业标准。
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