浙江:黄酒抽查合格率84%
2007-5-23 13:34:41
《华夏酒报》 王军红 肖扬 评论(0人参与)
近期,浙江省质监局对全省378批次黄酒产品进行了抽检,产品抽查批次合格率仅为84%。这次共抽查了浙江省内杭州、宁波、温州等11个市的378家企业3文章来源华夏酒报78批次产品。
抽查结果表明,大、中型企业产品抽查合格率为100%,综合合格率为97.3%,小型企业的产品抽样合格率为84%,衢州地区黄酒产品抽查合格率仅为60%。其中,温州市鹿城双良酒厂生产的糯米老酒、杭州萧山江南酒厂生产的元红酒和黄岩沙埠酒厂生产的黄酒等3款产品因质量较差,被公布曝光。此次抽检中还发现了超范围使用甜味剂、氨基酸态氮不符合标准要求、β-苯乙醇不符合标准要求等问题。其中黄岩沙埠酒厂生产的黄酒菌落总数实测为2900cfu/ml,超过国家标准规定的58倍之多。而这些问题的存在,最终会降低黄酒产品的品质。浙江省质监局有关官员表示,对抽查中产品质量不合格的企业将依法进行处理。
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编辑:李蔚
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