烟台名酒专卖店瞄准婚庆市场

2007-6-13 《华夏酒报》 于东雷 评论(0人参与)

    近日,《华夏酒报》记者在走访山东烟台市场时发现,一些名酒专卖店在店面显著位置打出承揽婚宴酒席等一系列的项目,标志着名酒专卖店已逐渐向婚宴酒等市场延伸,以增加效益。

  据一家酒专卖店经理王彦文介绍,承接婚庆服务的专卖店形成了“婚宴庆典一站式”服务,从酒席预定到用酒确定,全部包办。由于承接项目较多,在降低客户综合成本的同时提高了自己的利润,利润提高在10%以上。随着人们生活水平的提高,婚庆费用越来越高,其中酒水是婚庆消费的主要部分,一些企业针对此开发了专门用酒。

  销售渠道方面,由于竞争激烈,名烟名酒专卖店等终端利润已经很少,他们寻找着新的利润增长点,一些商家进行了服务延伸,针对婚庆市场开展了婚庆服务。

  据观察,提供婚庆服务的名酒专卖店所经营的酒类品种比较齐全,从茅台、五粮液、金六福、张裕、王朝、威龙、青啤等知名品牌,到地方流行品牌应有尽有,供客户选择。

  吉林大学国有经济研究中心的王凯分析,现在酒类商品市场竞争比较激烈,近几年名酒专卖店在全国很多地域迅速兴起,作为酒类销售终端的一种形式,在终端市场也面临着巨大的生存文章来源华夏酒报压力。现在名烟名酒连锁、酒类直营等方式尚处在同行业竞争的前沿,渠道拓展和外延是提升其竞争力和收益的良好方式,它把专卖店的优势得以充分发挥,从而提升竞争力和生存空间。


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