中小葡萄酒企业面临三大问题

2007-6-13 9:10:43 《华夏酒报》 王德惠 评论(0人参与)
大多数中小葡萄酒企业都是民营企业,他们既有自身的优点也有明显的缺点。市场上打擦边球的、模仿名牌的甚至造假的,很多是出自中小企业。各个产区的政府职能部门、行业协会更多地关注了大品牌、大企业而忽视了中小企业。其实这些中小企业也不希望造假,也希望能做自己的品牌,能壮大起来。但,一方面因为市场竞争非常激烈,他们一直处于劣势,一直处于强势品牌的包围甚至“圈套”之中;另一方面也和自身的策略有关。从市场的角度看,影响中小企业发展的核心不在于外部,更多的来自于内部,特别是在企业管理方面,甚至成为真正限制中小企业发展的硬瓶颈。
发展阶段决策失误
  有些中小企业的老板曾经叱咤风云,很多都曾经有过骄人的业绩,至少都有一定的市场运筹能力。决策的独断性是许多中小企业初期成功的重要保证,当时靠的就是果敢、善断,由于抓住了机会而获文章来源华夏酒报得了成功。但是,随着企业的发展、市场竞争的加剧、市场状况的转化,导致原先的经验不能满足市场快速变化的要求,所以中小企业往往败就败在企业需要发展的阶段。一方面顾虑增多,导致决策迟缓,贻误战机;另一方面,由于个人的能力毕竟有限,又缺乏真正有战斗力的团队,导致后劲不足;第三也是最重要的方面,就是决策依然凭主观经验主义,导致决策的风险增大,因为失误而裹步不前甚至失败。
团队的家族化与职业化的矛盾
  由于中小企业的起点低、底子薄,因此大多数中小企业不能为优秀人才提供良好的平台。聘请一个职业经理人根本不能解决问题,因为整个企业机制及资源不配套,职业经理来了也发挥不出最大的作用,所以绝大多数都直接招聘一个销售经理,但一流的销售人才往往又招不到。
  而职业经理人或者外聘的人才,往往都处于“夹逢“之中,左右为难,既要承担责任又没有相应权利,业绩上不去,自己的提成也拿不到,也得不到其他人的认可,价值也体现不出来。
     这种情况的产生有很多原因。一是老板自身的问题;二是招聘来的人才也可能有问题。有些企业的外聘人才,的确就是抱着赚钱的目的,甚至会利用工作之便做自己的东西,造成了老板的怀疑。同时,和自身的能力也有关系。
  正因为复杂,所以不能一概而论。但有一点是非常重要的:企业需要什么样的人才老板心里必须非常清晰,绝大多数情况下,都是因为人才的“错位”导致的。不同人才特点不同,如果放到一个合适的位置上,后果可能截然不同。
如何规避家长式管理
  在中小企业,老板的个人魅力和水平决定了的企业的状态和人员的表现。内部人员都以老板的喜而喜,以老板的忧而忧,内部人员要看老板的脸色行事。家长式管理可能会在某个阶段起到不错的效果,但是最终不可能逾越科学管理为基础的现代化管理模式。
     在家长式管理模式中,凡事一个人说了算,缺乏来自内、外有效的监控、反馈和制约,使得决策的正确性和准确性大打折扣。企业经营者如果一时头脑发热,作出错误决策,而部下又只作为执行者,就很容易酿成恶果。而且在企业发展到一定阶段以后,家长式管理模式容易导致严重倾向的独裁和集权化,一些民营企业在赚到一点钱后,老总们就开始飘飘然,盲目自信并刻意去树立绝对权威,导致整个企业管理水准下降,活力减弱,效率降低,组织僵化,上下沟通受阻,市场应变缓慢,员工凝聚力和归属感下降。同时,家长式管理模式使得企业短期投机行为严重,只注重企业的利润,其结果不仅是杀鸡取卵,得不偿失,甚至还会影响市场的秩序,损害消费者的利益。
     由于市场竞争加剧,对人才的要求也越来越高。民营企业面临着严重的人才危机和信任危机,因为家长式管理模式中不可能产生这么多“优秀可靠”的人才,即使有也是忠诚有嘉才能有限,或者才能可以忠实不够等。一些企业看似求贤若渴,实际却是叶公好龙,而且浪费严重。
     由此看来,对中小企业来说,既要发挥自身灵活性的一面,又要吸取教训,向现代化管理过度。大船抗风浪的能力很强,但不灵活;小船灵活,好转向,但抗风浪的能力弱。所以中小企业一定要找准自己的生存领域并制定对应的生存策略。纵观世界各地的企业无论是什么原因,绝大多数都是由小做大的。对中国葡萄酒中小企业来讲,竞争虽然残酷,但并不是没有机会。其实,小就是大,关键还在于你运用了什么策略。
     中小企业本身具有先天发展的劣势,后天上又极易被忽视,这种“娘不爱爹不亲”的局面极易使中小企业陷入管理的夹缝中,因此每个中小企业管理者都要认真的解决上述三大问题,尽量克服管理上的失误。
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