如何与“世界”干“杯”？

     现在的CCTV-5几乎成了世界杯频道了，这当然很正常，因为当前全球的体育热点和体育盛事全在这世界杯上。这次世界杯直播节目搞得很丰富、很多样，让观众能够了解到很多而且很及时的信息。这些节目中有一个好像是中国各地球迷的声援短片，我偶尔听了一嗓子：“法国必胜！法国万岁！”心里很不是滋味。中国不是没有足球队，也不是没有下很大的功夫，但不仅本次与世界杯无缘，而且以后似乎也看不到什么希望，弄得中国球迷只好为外国球队加油。“我们喊得最响！”这是国产某品牌啤酒配合世界杯的广告词，似乎也在昭示，中国队在这个全球体育盛事中只有喊一喊的份儿了。世界杯其实同时也是啤酒的盛宴，中国啤酒市场也因此为旺季增加了更多销售热点。目前，中国市场的酒主要是白酒、啤酒和葡萄酒的天下，而这三大酒种中只有白酒是中国自己的。啤酒起源于国外，纯粹的舶来品；葡萄酒据说古代中国就已经有了，但我相信现代葡萄酒的起源还是国外。至今我们还把葡萄酒常常叫作洋酒，可知我们是早就承认了的。然而，啤酒和葡萄酒不仅顺利占领了中国市场，而且也已经成为“世界酒”了。
     好像英语几乎成了世界语一样，啤酒和葡萄酒在世界范围内，也成了各个国家和地区的主流酒品。也好像世界杯是外国人的世界杯一样，在世界酒的家族中，白酒还是国际市场的看客。有人说，白酒不早就进入国际市场了吗？这倒没错，但进入国际市场不等于就成为国际市场的主流，不等于像啤酒和葡萄酒那样堂而皇之、大大方方地为全世界人们所接受。
     我觉得，白酒还不能成为世界主流酒品的主要原因，其实在于白酒缺乏足够的让全世界人们都认可的一种文化。葡萄酒可以代表浪漫，也可以代表身份，这一点被哪里认可，哪里就会成为葡萄酒的主流市场；啤酒也是这样，啤酒作为夏季酒饮料实在具有先天的优势。在这次世界杯期间，我们似乎更能够深切地领略到啤酒所代表的激情。
     有人说，我们的白酒更有文化！是的，浪漫我们可以有，身份也可以有，激情也是没得说，在我们博大精深的白酒文化里，这些小小的概念只能算作小儿科。然而，正因为白酒文化的博大，反而使得白酒的文化特色不那么突出了。这就好像中国文化一样，现在，谁能够告诉我什么文化能够代表中国文化？正因为中国文化的博大，才使得中国文化反而不那么特色鲜明地被国际所接受。
     在世界范围，中国文化和中国酒文化一样，都陷入一种困境，我们和国际酒民一样都感受不到白酒到底是一种什么性格的酒！我们需要的是文化瘦身，或者说是主动地去宣扬我们文化中的某种更具有中国特色的东西。但是，如果中国文化可以把儒家传统文化作为候选的话，我们的白酒文化应该拿出什么呢，我实在说不上来。
     白酒现在正处于概念营销泛滥的时代，但这种种概念只适合我们国内的市场区隔，在国际市场全然不奏效。在国际市场，我们需要一个理由，因为这个理由，很多人会在很多场合自愿地放弃啤酒或葡萄酒，而选择白酒。但是，这个理由我找不到，并且觉得很渺茫。因为我看到的是，即便是在国内，让我们放弃白酒而选择啤酒或葡萄酒的理由越文章来源华夏酒报来越过硬。
     如何让白酒像啤酒和葡萄酒那样做到与世界干杯？我提出来，期待酒界朋友以开愚蒙。

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