双沟,借力文化问鼎高端

2007-7-13 10:08:41 《华夏酒报》 刘松涛 评论(0人参与)

  双沟坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史。据记载,双沟酒业始创于1732年,据今已有近300年的历史,久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。
     2006年,双沟酒业销售收入8.3亿元,比上年增长30%,上缴税收2.27亿元,利润3700万元,分别比上年增长19.5%和11.8%。双沟酒业是酿酒行业机械化程度高、贮酒容量大、名优低度大曲酒产销量高的企业。
     深邃厚重、独特的双沟文化,久远悠长的历史,为双沟酒业以品牌文化为凸显点,冲刺高端奠定了基础。
     从2001年5月开始,国家财政局和税务局调整白酒消费税,出台“复合计税”政策,白酒企业的利润锐减,有的几乎到了无利可图的地步。为了摆脱困境,众多白酒厂家拼命实施圈地运动,纷纷杀向中文章来源华夏酒报高档市场,吹响了利润“攀高”战的号角。
     此时的双沟酒业高瞻远瞩,未雨绸缪。早在2000年6月便顺应江苏省委省政府提出的振兴江苏白酒业的号召,提升双沟品牌形象,开发出“苏酒”高档品牌。“苏酒”外包装上精巧雅致的小桥流水图案使人立即联想到苏州的桥、苏州的水,联想到以苏州为代表的高度发达的江苏经济和文化。产品一上市就受到江苏各界消费者的好评,年销量突破5000万元。紧接着,双沟酒业于2002年12月搭乘涨价的顺风车,巧借醉猿文化开发出“双沟醉猿酒”超高档品牌。秉承双沟醉猿文化深厚根基的“双沟醉猿酒”,开创了中国商务酒的先河。
     上世纪五十年代,为了突破陶罐储酒的局限,周总理亲自指挥,在全国选择名酒厂试验建造“酒海”——也就是陶壁酒池。双沟酒业首先试验成功,大酒海名曰“宝坊”,储量达两万多千升,至今储三十年以上的原酒近两万千升。小酒海名曰“珍坊”,至今储存五十年以上的珍贵调味酒三千多千升。由国家级品酒师、双沟酒业副总经理谢玉球带领的“双沟珍宝坊”技术攻关小组经过多年苦心钻研,成功调兑出风格、口感独树一帜,并可以自由调兑的“双沟珍宝坊”。
  作为双沟酒业的战略性主导高端品牌,“双沟珍宝坊”在2005年8月上市后,首站告捷。当年底,其在江苏宿迁的销量就突破2000万元。
     一份耕耘,一份收获。2006年,“双沟珍宝坊”实现销售收入7094.6万元,“苏酒”实现销售收入5381.2万元……双沟酒业名优酒销售额在全年销售总额中所占比例达到53.67%。凭借文化,双沟大幅度提升品牌的含金量。“2007年,我们要进一步确立双沟珍宝坊的龙头地位,集中精力、财力打造主导高端品牌,双沟珍宝坊和苏酒的目标任务要比去年分别增长69%和32%”。江苏双沟集团有限公司董事长赵凤琦说。


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