酒类标准体系力争“十一五”末和国际接轨

2007-5-23 13:33:20 《华夏酒报》 尚宝铎 评论(0人参与)
    日前,记者从国家标准委获悉,“十一五”末,食品标准采用相关联的国际标准和国外先进标准的比例力争提高到85%。鼓励企业大力推行和使用国际标准和国外先进标准。加快食品标准领域自主创新,力争使文章来源华夏酒报我国的白酒标准转化为国际标准。
     标准,作为食品安全的第一道保障线,作用越来越大。为确保农产品和食品安全,必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化管理。5月15日,国家标准委发布的《加强农业和食品安全标准化工作的意见》强调指出:当前我国食品标准太多、太乱,一方面与国际不接轨,另一方面标准门槛低,一些不法企业钻食品标准缺陷空子,假冒伪劣充斥市场,坑害消费者。“十一五”末,力争实现食品标准采用相关联的国际标准和国外先进标准的比例提高到85%。鼓励企业大力推行和使用国际标准和国外先进标准。另外,添加剂将成为重点监管对象,食品标签标识要让消费者看得懂;食品标签标识纳入食品质量安全准入制度,食品安全信息将公开透明。

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