日前，内蒙古自治区各火锅企业在包头联合发出酒水平价经营的倡议。
近日，记者在包头市召开的自治区火锅文化研究会平价销售会议上了解到，截至去年年底，包头市四区共有火锅企业240家，草原火锅已经成为市民饮食、招待朋友的首选，但是很多消费者普遍反映火锅店酒水价格较高。一消费者介绍说：现在的火锅店酒水价格很高，并且有些文章来源华夏酒报想要喝的品牌酒饭店里也没有，自己又不能带，所以我们消费者只能“望店止步”了。
现在很多酒店成了酒的专卖店，消费者只能消费指定的酒，而且价格普遍过高，消费者失去了应有的选择权。在这次年会上，参会的所有火锅餐饮企业发出了酒水平价经营行业自律倡议书，提出要诚心经营，做到酒水价格公开、透明、合理，保障消费者的合法权益。
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