日前,在青海酒管局、青海省酒类行业协会组织的“化蛹成蝶让青稞酒香溢中国西北暨青稞酒发展(西宁)恳谈会”上,互助、西宁老窖、金塔、金龙泉、青海龙等20余家青稞酒企业老总汇聚一堂,共商青稞酒健康发展大计。
会上,20余家青稞酒企业老总畅所欲言,共同探讨青稞酒行业发展过程中的现实问题。大家认为,青稞酒做不大的主要原因在于管理落后、人才匮乏、职业道德和素质低下;产品老化,市场萎缩,产品赢利能力低下;资金困难,品牌知名度低,消文章来源华夏酒报费者不接受;市场混乱,低价拼杀,终端渠道一塌糊涂。他们表示,青稞酒有400年历史,足以制胜市场,占领市场制高点;再加上青稞酒酒质优良,比较符合现代人健康的消费意识,能迅速走出青海去开发全国市场;企业要在质量、服务等方面下功夫,开发出适合更多消费者的产品,尽快做大本地市场,冲出外地白酒的合围,开发全国的市场。
青海酒类流通协会副秘书长邬健认为,由于以往盲目追求自己利益的做法,引发了市场上各企业间的无序竞争,以为瓦解对手,可以实现自身的迅速成长。结果,吃亏的不仅是企业自己,还导致了青稞酒发展目前面临的困境;外地白酒不仅对青稞酒形成合围之势,还占据了青海70%的白酒市场。他透露,面对青稞酒的困境,青海省省委、省政府以及有关部门正在想办法、出点子引导青稞酒行业发展。实战派营销专家、青海天驹商贸公司总经理马玉振对青稞酒发展趋势与市场定位发表了看法,他结合营销实战案例,讲解了青稞酒定位、策划、市场开发等方面的知识。