“女儿红”

     “女儿红”商标注册于1994年10月28日，商标注册证为第712668号。“状元红”商标注册于1999年10月14日，商标注册证为第1324561号。二者均用文字注册，前者持有人为绍兴女儿红酿酒有限公司，后者持有人为中国绍兴黄酒集团有限公司，上述商标均用于公司所酿黄酒专用。“女儿红”与“状元红”两大品牌充分体现了绍兴丰富传神的民间文化特色。
     相传很早以前，在绍兴鉴湖边上有一小村庄，村里有个手艺高超的裁缝师傅，由于家境贫寒，直至而立之年才娶妻成亲，数月后妻子怀孕了，裁缝喜滋滋地请来村中手艺最高的酿酒师傅帮忙，配制了几坛上等绍兴黄酒，准备在儿子出生满月之际，宴请村中亲朋好友共同庆贺一番。可妻子偏偏生下个“千金”，裁缝一气之下，将原先酿好的几坛黄酒深深埋在自家天井中的桂花树下。转眼十八年过去了，昔日的小千金长成亭亭玉立的大姑娘，裁缝手艺丝毫不输其父。常言道：“家中有棵梧桐树，不怕没有金凤凰”，裁缝家中的漂亮女儿引得远近村庄的几个媒婆几乎踏断了他家的门槛。虽说提亲的都是富贵人家，可均被女儿婉言谢绝了。到底是啥原因呢？女儿把心事告诉了母亲，原来女儿早就有意于父亲手下那个忠厚老实、学艺用功的小师兄了。裁缝看在眼里，明在心里，虽说徒弟和自己当年一样家境清贫，但人长得端正，而且有志气。俗语说：“夫妻二人一条心，满山泥土变黄金”。既然女儿喜欢，裁缝与妻子一番商量后也就同意了这门亲事。吉时良辰大喜之日，裁缝忽然想起了18年前埋在桂花树下的那几坛酒，赶忙请人挖掘出来，除掉封口泥头，揭开竹箬荷叶，呵！坛口一经开启，顿时满室醇香。原来这绍兴黄酒采用精白糯米、黄皮小麦和鉴湖名水经一冬一春酿透，历经风霜日月，虽说灌入宜兴陶坛中已有十八年，却能在坛内继续陈化，而且越陈越香，故有“老酒”之称，客人们喝着这黄澄澄甘甜醇厚、酒香扑鼻的陈年美酒，纷纷赞不绝口，便向裁缝讨教酿制方法。裁缝笑着把当年经过前后一五一十说与众客人，此时来客中有一位早年中过秀才的长者摇头晃脑地念念有词：“女儿乃家中闺秀，美酒乃女儿之酒”，好！妙！众客人一致称好。此后，在绍兴农村逐渐形成了一种风俗，就是家庭中每逢生男育女，一般都会酿上几坛绍兴黄酒埋在地下，待男孩长大娶媳赶考之日宴请宾客，俗称“状元红”，女儿成人出嫁之时作为陪嫁之礼，谓之“女儿红”。由于盛装“状元红文章来源华夏酒报”和“女儿红”的陶坛一般都比较讲究，烧制时坛身上多印有手工图案花纹，故有“花雕酒”的别称。
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