江苏兴化：保健酒叫好难叫座

    春节前后，记者在白酒消费大市江苏兴化的苏果、时代、华联、联华超市以及苏糖名烟名酒连锁店采访时了解到，近年来保健酒的保健理念虽然已被兴化广大消费者广泛认同，但超市的营业员介绍说，保健酒在我们超市销售却始终难以辉煌，可谓是“叫好难叫座”。
     采访中看到这些连锁企业的货架摆放着市场上比较有影响力的保健酒品牌有：宁夏红枸杞酒、湖北大冶劲酒、海南椰岛鹿龟酒、朗力福龟蛇酒、风纹尊酒等。记者了解到，此类保文章来源华夏酒报健酒大都要到逢年过节才进入销售的旺季，尤其是礼品盒装的养生酒在年节市场才能大行其道。时代超市一食品部负责人告诉记者，保健酒平时在超市销售一般，但在新春佳节以及中秋、重阳等传统节日市场中往往会异军突起，卖场也总会在礼品酒促销上下大功夫，烘托节日销售市场。尽管实施各种促销手段，保健酒的销量也远远赶不上白酒，只占白酒销售量的30%左右。
     江苏省糖烟酒总公司名烟名酒连锁店总经理徐桂松告诉记者，保健酒在兴化城乡市场销售一般占总销售的25%左右，很多批发商都和他一样平时并不在保健酒上下功夫，而是把精力集中在白酒品牌上。徐桂松从事酒类商品经销已经有10多个年头了，对于保健酒的叫好不叫座，徐桂松分析认为，这是保健酒本身的特性所决定的。相对于红酒的甘醇、啤酒的爽快，白酒的芳香，保健酒的口感往往有所不及，一些保健酒存在着苦涩、异味，市场消费的趋向认同力比较弱，从而形成了保健酒只能“尝浅辄止”的消费倾向。同时，保健酒的目标消费群体往往比较局限，某些特殊功用如壮阳酒、补肾酒等本来就不宜大肆宣扬，更不可能成为当今酒桌面上亲朋好友开怀畅饮的酒品。
     同时，对于保健功能上的同质性，口服液和药制品对保健酒本就不大的消费市场造成了不小的冲击，分流了一部分保健酒的消费人群。
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