兴化市场刮起“年份风”

    在不少江苏兴化人的心中，“陈年老酒”就是好酒的代名词，目前，正值春节即将来临，兴化酒类销售市场劲刮“年份风”、“陈酿风”，一时间不少酒类生产企业推出了5年精品、15年陈酿甚至30年陈酿，而市场销售价格高得离奇，动辄300元到400元，甚至上千元。然而，兴化市有关业内人士则表示，目前国家没有出台关于年份酒的标准规范，导致市场鱼龙混杂，消费者要谨慎选购。
     日前，笔者在兴化苏果、时代、华联等超市看见，从高端的茅台、五粮液等到中档的百年水井坊品牌酒等，至少有10多个品牌都推出了年份酒。一些厂家推出的陈酿也是从2年、3年到30年都有，随着年份酒越高，售价逐步提升。30年茅台酒售价为4980元，15年茅台酒2780元，50年郎酒5文章来源华夏酒报580元，30年郎酒2488元，15年红花郎酒488元。一些小酒厂的陈酿酒也比比皆是。
     江苏省糖烟酒总公司兴化名烟名酒连锁店总经理徐桂松表示，春节即将来临，目前这些陈酿酒销售比普通酒要好，尤其是逢年过节，不少消费者买10年、15年陈酿酒送人，销售额占到总数的40%，据了解，年份酒最高销售价格在28800元，而普通酒则在300多元，一位姓张的消费者抱怨说：“目前，市场上5年、10年的年份酒多了，动不动价格就涨几倍，可是消费者根本无法识别，不知道自己究竟是不是买了所标年份的陈酿酒。”
     一知情人告诉记者，许多酒厂通常的做法是在存放一两年的基酒中加入极少量年份原酒勾兑而成，即10年陈酿，其实并不是整瓶酒放了10年，而是仅含一些10年酒的成份，具体加多少也不一定。更有甚者，有些酒厂弄虚作假，两三个月就生产出5年陈酿。
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