各式喜酒抢滩婚庆市场

2007-6-20 《华夏酒报》 刘晨 评论(0人参与)
  延续去年的结婚热潮,今年6月,又掀起了一个婚庆高峰。而作为婚宴必不可少的“喜酒”,也越来越有讲究,专门为婚宴研发的“喜酒”已经渗透到婚庆市场。

  中国每年约有1000万对新人喜结良缘,每年婚宴用酒总量超过100亿元。当白酒行业“同质化竞争”愈演愈烈时,自古便与白酒相得益彰的“喜”,则成了白酒企业寻找差异化竞争的“卖点”之一。从去年开始,定位于“喜酒”或者“婚宴酒”的品牌争相抢滩喜酒市场,而今年这场“战役”将愈加激烈。在北京市场占有一席之地的“贵州醇喜酒”以及“金六福”,今年依然保持强劲势头,河套老窖今年也要携带旗下喜酒产品进军北京市场。此外,红酒品牌也开始发力喜酒市场。

  白酒:

  20元到上百元 选择多

  对于要结婚的消费者来说,从二三十元到上百元,各种价位的喜酒都有。五粮液、茅台、贵州醇、泸州老窖等知名白酒品牌,旗下都有喜酒产品。如五粮液集团的“婚宴酒”、茅台集团的“贵州喜酒”、 贵州醇旗下的“贵州醇喜酒”、剑南春集团的“珍爱100%喜酒”、“泸州老窖·天意喜”等等。

  目前北京市场上热销的“贵州醇喜酒”,面向的就是中低端消费群体。该酒秉承了贵州醇低度化的特点,酒味舒适甘美、酒体协调柔和。该品牌包括35度、38度、46度等几款喜酒产品,价位相差不大,每瓶售价在二三十元左右。

  另一款知名品牌“金六福”,是近年来迅速崛起的白酒新锐品牌,在短短几年时间里,成功地占住了喜庆“福”文化领头羊的位置。金六福旗下有多款产品,包括二星、三星、四星、五星等级别,价位从二十多元到上百元不等,大部分顾客的婚庆用酒选择金六福三星、四星居多。此外,茅台旗下的“贵州喜酒”,五粮液集团的“婚宴酒”,价位要稍高,一般单价在50元以上。

  业内人士认为,婚庆是我国最盛大、最热闹、最古老传统的庆贺风俗。随着人们生活消费水平的提高文章来源华夏酒报,对喜酒的档次品位要求及消费额也越来越高,喜酒市场将会是一个越来越火的市场。而目前我国白酒婚宴市场还缺乏强势领导品牌,是商家介入的好时机,并且可以借此再向寿宴、年夜饭、庆典等喜宴延伸,逐步扩大市场份额。

  红酒:

  个性化喜酒 够时尚

  据了解,喜酒作为婚宴消费品之一,约占婚宴消费总额8%左右。喜酒作为细分市场下的一支“潜力股”不仅成为白酒厂商开发的焦点,红酒凭借其时尚、品味的特点也在逐渐进军喜酒市场。

  国内葡萄酒巨头张裕此前推出了专门的婚庆葡萄酒,而早在张裕之前,华夏长城就在一些大城市推出婚宴专用酒,并打出买红酒送白酒旗号在市场中运作。虽然现代新婚家庭用得最多的是白酒,但随着人们健康的消费理念的不断深入,未来的葡萄酒也会火起来。

  与白酒不同,大多红酒销售商均打出“免费为新人制作个性标签”的卖点来吸引顾客,凡是结婚的新人都可将自己与爱人的名字及照片印在红酒包装上,个性化的“喜酒”更显个人色彩和纪念意义。无论收藏还是馈赠宾朋好友,都是充满创意的首选,将成为最好的爱情见证。

  啤酒:

  少专门喜酒 待开发

  婚庆用酒已被越来越多的白酒和红酒企业看重,但啤酒企业在这方面做得不够。目前市场上专门针对婚庆开发的啤酒并不多见。

  虽没有推出“喜酒”,但啤酒巨头们显然已注意到欲借婚庆市场抬高市场份额,他们最惯用的做法便是打折促销。目前,中外啤酒商齐降价,抢夺夏季市场。

  与洋品牌时尚的包装以及啤酒新口味、新品种的丰富形成对比,国内的啤酒整体显得品种单一,还只是传统的纯生或一般啤酒,在包装或者创新上也稍逊一筹。业内人士认为,啤酒企业除适当的促销手段外,可以考虑开发专门的婚宴用啤酒,以占领这块市场。


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