酒界泰斗：高尚平实

     由于年岁已高，秦老的耳朵常常听不清外界的声音，加上他特殊的无锡话，使我们之间的交流产生了很大的障碍，为了完成采访，我们先后三次拜访秦老，而正是这多达三次的登门拜访，让我们了解到秦老生活的每一个侧面。
     对于秦老，我们所要表达的不能仅仅用“敬佩”二字。他待人真诚、说话洪亮，时不时发出爽朗的笑声，在交谈时，他还会表现出一种特有的固执与坚持。在我们的交流过程中，由于时间过长，索教授担心秦老的身体坚持不住，就告诉他，“很多东西不用说得很具体”，但他却坚持一定要讲明白，曾任职的某个大学在什么街道他都一丝不苟地告诉我们，这种认真的态度，以及对我们的采访负责任的态度，深深地感动着我们。
     除了“感动”，秦老给我们的还有“震撼”。在随后的两次拜访过程中，为了了解秦老生活的侧面，我们选择了不与秦老直接交谈，而是与照顾他生活起居的索教授进行交流，当我们交谈完准备离开时，路过秦老的房间，我们看到的是，一张桌子、墙角、壁柜中全部摆满书的十几个平方的房间里，秦老正拿着放大二十倍的放大镜在看一本外文书。他那种专心致志的表情，与整个房间的书籍相映现，一位行业泰斗，一位巨星级的人物在不足六十平米的房子里生活工作，晚年仍不忘学习充实自我，任何人看到这样的情景，都不能不动容，一种强烈的震撼敲打着我们的心。没有物质的追求，精神的力量却如此巨大。
     索教授告诉我们，秦老就是在他的屋子里，每天从早上九点看书看到晚上十二点，中午除了午饭和一个小时左右的午觉，其余的时间他都是与书为伴。
     而另一个细节，是我们第三次拜访秦老时，碰到已经在秦老家服务了一年多的河北籍小阿姨“燕儿”，她告诉我们，在为秦老老两口工作的一年多里，秦含章和索颖给了她无微不至的关怀，为了消除她的陌生感，索教授每次都亲切地喊她“燕儿”，有好吃的索教授总是第一时间想着她。
     “秦老的一家，我最喜欢索阿姨，她对我就像女儿一样，秦老人也很好，从来不挑剔我做的饭，只是有时会说‘米饭做硬了，他咬不动’。”燕儿文化水平不高，却句句真诚，“他们一家从来不让我做重活，索教授自己能做的事情常自己做，我只需要把固定的饭菜做了就算完成工作，而且他们家人每次都留我一起吃饭，特别为我着想。”
     在我们与秦老一家的接触中，我们了解的不再仅仅是一个聚光灯下的偶像，而是一位至情、至善、永远不愿停住脚步的百岁老人，他带给我们的不仅仅是一种推动行业发展的力量，更重要的是那种百年如一，持之以恒的工作精神和与人为善的人生态度。
     他认真、坚持、略带固执；善良、真诚、心胸开阔；好学、求实、不耻下问，在这样的老文章来源华夏酒报人面前，每个人都能找到自己学习的一面。
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