专家参与共商黄酒国际化之路

2007-4-25 18:45:07 《华夏酒报》 尹贵超 评论(0人参与)

  为给参加“2007中国黄酒国际化高峰论坛”的黄酒生产企业及经销商提供一些拓市建议,促进黄酒行业的整体发展,主办方《华夏酒报》特别邀请了中国食品科技学会黄酒分会理事长毛照显、中国酿酒工业协会黄酒分会秘书长沈振昌、江南大学生物工程学院教授赵光鳌以及中国政法大学商学院院长孙选中教授和中改院中国民营经济研究中心副主任张海良参加论坛,就不同的主题进行演讲。
  对于此次论坛,沈振昌表示希望《华夏酒报》借助自己的资源优势,多为企业考虑,本着让更多企业获益的原则进行。“黄酒有利润空间大和投资风险小的优势,前景喜人,但究竟要企业如何做,希望这次论坛会给大家一些启示。”
  入世以后,我国黄酒企业出口已经呈现上升的趋势,随着古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等企业在国际化道路上的不断探索,黄酒企业“出海之旅”已经成为黄酒突围的一个有力出口。“黄酒的历史渊源和文化及国际化尝试探讨”则是此次毛照显理事长的主题演讲内容。
  在赵光鳌看来,黄酒要振兴,光靠国家政策、政府支持还不够,黄酒企业必须充分发挥自我能动性。要打造符合市场要求的黄酒品牌,一要把好质量关,二是重视科学,三是注重产品卖相打造,四是整合资源,发挥黄酒企业的规模效应。“要把黄酒的概念传播到更大的市场、更多的消费者心中去,希望在论坛中与参会代表们共商黄酒国际化之路。”“中国黄酒企业国际文章来源华夏酒报化道路有一个过程,从最初的‘识道’到‘取道’到‘兴道’,不同的时期需要企业运用不同的市场策略。”孙选中对黄酒国际化有着独到的见解。在本次黄酒论坛上,孙选中和张海良将针对黄酒的国际化商机、市场的未来变化、如何挖掘或创新黄酒营销的价值要素和渠道资源以及黄酒品质的价值延伸、黄酒价值的信息传播和黄酒文化的生活方式等话题,与参会代表一同探讨黄酒的未来发展之路。
  对于论坛的“国际化”主题,论坛组委会曾表示这并不是对企业进行国际与非国际的划分,更不是参加这次黄酒论坛的一个标准。开展论坛的目的就是要通过相关部委领导的政策解读,行业专家的专业分析和营销专家的独到见解为国内黄酒生产企业及经销商提供一些可操作的建议

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