气候变暖 英国葡萄酒质逐年提高

    专家称，由于有利的天气状况，英国葡萄酒生产商迎来了历史上最大的葡萄丰收年。

　　温暖的4月和雨水丰沛的5月大大提高了葡萄质量，让英国葡萄酒生产商第一次有了在全球市场竞争的实力。4月的强日照天气使收获期比以往任何年份都得早，在一些地区葡萄收获期甚至早于法国。

　　全球性的气候变暖使英国葡萄酒质量逐年提高。著名的丹比斯酒厂(Denbies Wine Estate)总经理Christopher White表示，天气条件带来了前所未有的丰收年。由于4月气温高，开花时间比预计时间提前了3周，比以往任何一年都早。冬季和早春的温暖天气又使葡萄树避免了霜冻的损害文章来源华夏酒报。“这就意味着到了10月收获季节，葡萄有3周的时间得以更好地成熟，从而对酿出好酒提供了有利条件。”他认为，气温逐年增高，酒质也随之一年年提高。

　　英国葡萄酒中心的Christopher Ann也表示了相同的观点。“种植葡萄的有利条件都已俱备，春天来得早，几乎没有霜冻的危险，雨水也丰沛，我想情况会变得越来越好。”

　　2006年，英国葡萄酒生产协会报告显示，英国葡萄酒产量创历史记录，共生产了33690亿瓶酒。协会营销经理Julia Trustram Eve表示：“早期的征兆都非常好，如果继续下去，今年葡萄质量将好于去年。”

　　不仅葡萄酒质量因气候变暖而提高，而且英国葡萄酒的声誉也有了大幅提高。在近日举办的最具权威性的国际葡萄酒挑战赛( International Wine Challenge )上，有21款英国产葡萄酒获奖。

　　White先生说：“我们现在首次站在全球竞争市场上，获得国际葡萄酒挑战赛大奖就是例证。很长时间以来，英国葡萄酒被人耻笑，可现在全世界的人都在喝。近几年来，英国葡萄酒质量得到了迅速提高，其中最主要的因素就是气候变暖。”