英国年轻人喜欢葡酒却缺乏了解

　　与美国和日本同龄的年轻人相比，英国年轻人对饮用葡萄酒持更为随意和开放的态度，他们认为饮用葡萄酒较为时尚和文明。与他们父母的年轻时代相比，他们对葡萄酒更为熟悉。

　　然而，虽然这些年轻人希望成为那种更有修养且懂酒的葡萄酒消费者，他们却不认为葡萄酒是年轻人的饮品。他们普遍的感觉是，只有非常努力地学习葡萄酒知识，才能充分地享受葡萄酒的乐趣。

　　阻碍英国年轻人消费葡萄酒的主要因素是葡萄酒的神秘性及其不菲的价格。他们不知如何将葡萄酒与食物搭配，这在一定程度上阻碍了他们对葡萄酒的选购。

　　这些年轻人抱怨一瓶好酒要花掉一大笔钱，即使一杯好酒也要花上4至6英镑。他们还表示，一些葡萄酒标的内容晦涩难懂，因此宁可选择传统形状的酒瓶和酒标类型。

　　不过，他们都表示将来会更多地饮用葡萄酒。他们希望葡萄酒显得更吸引人，并建议给葡萄酒赋予“年轻”的形象，并对于何时及如何饮用给予清楚的指导。同时，他们希望葡萄酒品牌公开表示面向年轻消费群。

　　该年龄段年轻人普遍喜欢酒体轻盈、果香浓郁的葡萄酒。还有部分受访者表示，希望在葡萄酒吧、零售店针对年轻人开展葡萄酒促销和消费者教育活动。

　　VINEXPO总裁Robert Beynat表示：“这项研究充分显示出英国的年轻人对葡萄酒持肯定态度。毫无疑问，他们愿意饮用葡萄酒，并希望了解更多的葡萄酒知识。”

　　这项研究由VINEXPO发起，在近6个月由法国BVA文章来源华夏酒报调查公司在伦敦、巴黎、布鲁塞尔、纽约和东京等地进行调查。