7月4日,欧盟的葡萄酒改革立法将被采用。欧盟提出要花更多的预算在海外推广其葡萄酒,同时减少用在拔除葡萄树方面的预算。
欧盟委员会一名发言人证实,目前,欧盟计划只拔除20万公顷葡萄树,以减少欧洲葡萄酒产量。文章来源华夏酒报这仅仅是原先设想数目的一半,并且是在自愿的基础上,当局还有权限制敏感区域的葡萄树拔除。欧盟农业专员Mariann Fischer Boel说,她相信拔除险峻陡坡区域的葡萄树将是弊大于利。
但改革立法透露出的信息仍然是“深刻变革是必要的”。Boel正在制定计划取消蒸馏酒补贴,此举不仅可能“在欧盟产生新的动力”,还能腾出大量资金——她说这些资金可用于更有效的投资。
禁止使用食糖改善葡萄酒口感也提上议程。通常,欧洲寒冷地区的酿酒厂用加糖的做法来改善葡萄酒品质,但这引出了一个是否符合国际葡萄酒酿造标准的问题。
这些腾出来的资金将被转用到何处呢?促销是一个热门选择,大量的资金可用于向第三方国家销售欧盟葡萄酒。和简化酒标一样,此举也被视为是提高欧盟葡萄酒品质声誉,战胜来自新世界挑战的最好方法。
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编辑:徐菲远
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