品味葡萄酒文化

　　7月19日下午，参加中国酒类流通协会第四次会员代表大会暨中国酒类流通诚信企业表彰大会的代表一行200多人，先后参观了充满葡萄酒文化特色的文章来源华夏酒报张裕·卡斯特酒庄和张裕酒文化博物馆。
　　车辆刚刚抵达张裕·卡斯特酒庄，代表们就被眼前的这片占地500亩的绿色酿酒葡萄园给吸引住了。据介绍，酒庄共占地2100亩，酿酒葡萄园占了总面积的四分之一。在酒庄地下酒窖里，一个个定制酒的橡木桶整齐地排列着，代表们纷纷拿出相机、手机拍照留念。有代表表示，这是他们第一次看到这么精致、这么真实的地下酒窖和橡木桶，仿佛真的是来到了充满风情的法国酒庄。代表们还亲自体验了葡萄酒的包装过程，通过封口、贴标，按照自己的喜好制成具有纪念意义的小酒版。
　　随后，代表们来到了张裕酒文化博物馆。代表们在参观了历史厅、现代厅等展厅后，来到百年地下酒窖，作为当时亚洲惟一的地下大酒窖，建于1894年，1903年完工。另外，博物馆内还有一个有着100多年历史的15吨装大橡木桶。馆长介绍说，桶里面所装的酒，如果按照一个人每天喝500ml的量计算，从20岁开始喝能喝到102岁。代表们听后不时发出惊叹。