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产量的增加不可避免地引发过剩的担忧，但俄勒冈州的代表葡萄品种黑匹诺和灰匹诺的需求却继续保持增长态势。 Full Glass调查公司的创始人克里斯汀·米勒表示，黑匹诺在全国的销量增长了20%文章来源华夏酒报。
从理论上说，在未来的几年内，如果俄勒冈州不会被加州的巨大产量所“淹没”，持续增长的市场需求将消化巨大的产量。
俄勒冈州的酿酒葡萄面积达15,600英亩，其中8,884英亩用于种植黑匹诺，2,188英亩用于种植灰匹诺。
黑匹诺的流行似乎与奥斯卡提名影片《杯酒人生》密不可分，该影片的主角推崇黑匹诺，并抨击美乐。
亨利酒园的酿酒师乔纳森·欧伯兰德说，在2002年至2003年，散装的黑匹诺酒很难卖出，很多人不知道黑匹诺，它只是懂行人的专利。《杯酒人生》取得了成功，这部影片对于黑匹诺的宣扬使人们开始关注这一葡萄品种。
欧伯兰德说，葡萄酒市场的过剩或短缺的周期是10年，而流行的葡萄品种也在不断发生变化。
“在我看来，今年或是明年将会成为俄勒冈州葡萄酒厂的强盛之年，”欧伯兰德说道，“当然，这得看市场需求的情况。”
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