金志国:应建立食品召回制

2007-3-7 14:45:58 《华夏酒报》 本站 评论(0人参与)
     全国人大代表、青岛啤酒总裁金志国今年两会再次提交应加快《食品安全法》立法的进度的议案,这已是他第三次提交有关食品安全的议案,可见其对食品安全问题的关注和焦虑。
     金志国认为,食品安全涉及从“农田到餐桌”的方方面面的问题,涉及管理监督的部门10余个,监督食品的生产和经营管理、监管食品质量,但由于职能重叠,结果是都在管、又都管不好,而且监管信息不共享,重复监管大量存在,存在严重的多头管理现象。食品安全监管体制、法规体系、执行标准等方面存在缺陷,地方保护、有法不依、执法不严、监管不力的现象时有发生。
     金志国建议,《食品安全法》一是应对食品生产、加工、流通等环节进行全过程规范和控制。二是应该理顺食品安全监管体制,合理分配监文章来源华夏酒报管资源。三是建立健全统一的食品安全认证体系、标准体系和控制体系,完善食品安全市场准入制度。四是建立严格的食品召回制度,为查处和销毁不安全食品提供法律依据。五是加大处罚力度。六是建立健全食品安全社会信用体系。运用信息技术建立食品安全信用档案,建立食品安全信息公示制度,定期或不定期向社会公布食品安全信用方面的信息。
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