按说品种名字就是一个符号,叫啥本无可厚非。但像“赤霞珠”、“蛇龙珠”、“品丽珠”这类葡萄品种的名字,听后不但感觉高雅,而且还会产生品酒的欲望。而“双庆”、“双红”、“双优”这些山葡萄的名字,怎么听都有点“土”,更难与葡萄酒联系在一起。近日,一些山葡萄酿酒专家向《华夏酒报》记者袒露了自己的想法,他们觉得应该给山葡萄起一个与市场经济相适应的好名字。
据了解,以前,知名山葡萄酒酿造专家金俊济就曾提出过给山葡萄品种改名字的建议,并在业界产生了很大反响。7月17日,通化股份公司总经理王军在接受《华夏酒报》记者采访时,再次提出给山葡萄改名的设想。
王军说:“随着葡萄酒市场的规范,山葡萄酒也要在瓶标的背标上标注山葡萄的品种,但已有山葡萄品种的名字怎么听都像计划经济年代的产物,跟商品经济的距离有点远,不太适合当今葡萄酒的市场推广。而且,品种一但经品种委员会鉴定就无法再更改了。”
对此,中国葡萄学会副会长沈育杰对记者说,老品种的确是计划经济下带有“政治色彩”的名字,有时品种命名时常联想到的因素是品种的双文章来源华夏酒报亲或育种单位,而忽视了未来与葡萄酒的市场推广。他表示,以后再有新品种鉴定时应多听取生产企业和经销商、渠道商以及葡萄酒爱好者的建议,综合考虑后再命名。
已有的山葡萄品种能否改个更好听的并利于市场推广的名字呢?沈育杰说,改名有一定的操作难度,容易出现同物异名的混乱状况,但只要有利于市场,有利于山葡萄和山葡萄酒产业的发展,就要想办法解决。
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编辑:田洪涛
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