哈尔滨重点监管酒类食品安全

    　5月6日，《华夏酒报》记者从黑龙江省哈尔滨市食品安全协调委员会获悉，哈尔滨市今年将对将对酒、小麦粉、食用油、肉制品及饮料等10大类食品实行重点监管，严厉打击生产销售假冒伪劣文章来源华夏酒报和有毒有害食品的违法犯罪行为，有效控制食品安全事故隐患，提高食品质量，增强公众食品消费安全感。

    　哈尔滨市食品安全协调委员会有关负责人告诉《华夏酒报》记者，今年食品安全监管的具体目标包括以下方面：各级食品安全监管体系覆盖面达到90%以上；鲜活农（畜、水）产品抽检合格率达90%以上；每个乡（镇）都有一个农产品标准化示范基地和一个畜禽产品标准化示范基地；小作坊得到全面整治，地产食品抽检合格率达到95%以上；生猪定点屠宰率达到100%；90%的乡（镇）、80%的村建立“食品安全示范店”和“万村千乡”市场工程农家连锁店；对无卫生许可证经营单位的查处率达到100%；建立实施原材料进货索证索票制度单位达到100%；食品各环节生产经营单位和餐饮单位进货记录齐全，索证、索票可追溯率达到95%以上等。