马光远:中国白酒要有高度的文化自信

2016-6-2 11:53:22 中国酒业新闻网 评论(0人参与)

  近日,著名独立经济学家马光远先生参加了五粮液“耀世之旅”全球文化巡展上海站活动。在活动现场文化论坛板块,马光远先生对中国白酒产业进行了深入的研究,形象地把中国的经济比作酒,并形象地对比了他们之间的共通与不同之处。
  

 

  (著名独立经济学家马光远先生)

  马光远先生表示,中国经济在过去30多年的发展中,主要是解决大家的温饱问题,在温饱的状态下,中国的经济就像“二锅头”,然而在这之后的下一个阶段,中国的经济就像“五粮液”。

  当下对于很多人来讲,喝酒已演变成了一种文化,不仅是物质层面的东西,更具有许多精神层面的寄托。对此,马光远先生表示,中国经济在下一个阶段,讲转型升级、讲中高端消费、讲文化、旅游、休闲、娱乐等,这些都跟酒有关系,而且酒跟中国经济有一个不一样的地方,中国经济有周期,有时表现不错,有时下行压力比较大,但是酒就不一样了,酒跟经济周期关系不是很大,所以酒是一种常态的消费。同时,他还表示,随着中国经济的不断发展,人们消费水平的提高以及需求的升级,未来蕴含更多精神层面的高端酒的消费将是一个大的趋势。

  马光远先生还表示,中国白酒作为全球六大蒸馏酒之一,具有13亿人的中国市场,在全球把它看作是一个小众消费品,这属于高度的文化不自信,中国白酒首先应该具有高度的文化自信,只有这样,中国白酒品牌才能走向世界。像五粮液这样的民族品牌作为中国酒文章来源中国酒业新闻网文化真正的传承大使,要把精神层面的东西传播出去,让全球都知道,这一点五粮液已经做得很好了。

  此外,他还表示,随着“供给侧”改革的不断推行,中国白酒也要与时俱进,中国白酒古老的酿造工艺、酿造文化、传承,怎么与现代科技、现代人的需求以及海外友人的兴趣、需求等结合,怎样通过中国白酒文化把引领潮流的年轻人拉回来,中国白酒行业需要做的还很多。

  据了解,五粮液 “耀世之旅”全球文化巡展活动第三站将于6月17日在郑州举行,届时将有哪些文化名人来到现场与我们一起共同探讨白酒行业发展、共话五粮呢?敬请关注。


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