加快国际化进程,提升葡萄酒行业竞争力(2)

    　第二，适时废除了《半汁葡萄酒》标准。2003年3月17日，国家经贸委正式批准废止《半汁葡萄酒》（QB／T1980—1994）产品标准。从公布之日起，向后延续两个月，企业停止生产半汁葡萄酒。半汁葡萄酒在市场上的流通时间截止到2004年6月30日。《半汁葡萄酒》标准的废止，使大量生产低质量半汁葡萄酒的中小企业被淘汰出局，使一度标准混乱、良莠不齐的中国葡萄酒行业逐步走向规范，一些遵纪守法、生产优质全汁葡萄酒的大型企业得以扩大市场份额，从而推动了整个葡萄酒行业质量的提升，并逐渐融入国际葡萄酒行业的潮流，走上国际化健康发展的轨道。

    　第三，2008年1月1日，由国家质检总局和国家标准委联合发布的新《葡萄酒》强制性国家标准正式实施，标志着中国葡萄酒标准体系又迈上了一个新台阶。新修订的葡萄酒国家标准属于国家强制性标准，它基本参照了《国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）法规》（2003版）的最新版本，对产品的术语和定义，以及技术要求都做了强制性的规定，其技术指标的尺度与国际标准完全等同，对易于产生混乱的年份酒、产地酒、品种酒等都给出了明确的规定，新标准在颁布实施前已经征求了世界有关国家和组织的意见，得到了广泛的认同。新国标的实施也得到了国内企业的普遍欢迎，认为是中国葡萄酒行业的里程碑事件，有利于提高中国葡萄酒的整体质量，从而促使中国葡萄酒在国际化的轨道上更加健康、快速的发展。

重视葡萄酒质量安全

    　我国将葡萄酒产品纳入食品安全市场准入制度（QS）的监管，使不具备条件的企业出局，有利于保证葡萄酒产品质量安全。

    　按照国家质检总局要求，从2007年1月1日起，葡萄酒全面实施市场准入制度，达不到市场准入制度要求的产品，一律不准销售。市场准入制度的实施，对葡萄酒企业的原材物料、生产工艺、生产设备、检验能力等均提出了更高的要求。这一举措，开创了保证葡萄酒产品质量、规范市场竞争秩序的新思路，有利于加强和完善对中国葡萄酒质量监督管理体系的建设，为中国葡萄酒质量达到国际先进水平，走向国际市场打下了良好的基础。

    　截至2007年底，全国已有700多家葡萄酒企业通过了市场准入制度的审查。通过这项制度的实施，促使企业加大投入改造设备、提高生产水平，也使一些不具备条件的企业被淘汰，从根本上提高了行业的整体水平，根除了劣质产品滋生的土壤。

    　中国葡萄酒文化虽然有几千年的历史，但中国的葡萄酒工业却是一个新兴产业，目前尚处于发展阶段，难免存在一些问题和不足。譬如：葡萄酒的人均消费量还达不到世界人均消费水平，人们对葡萄酒的认知度还有限，质量监管的法律体系还不够完善，对原料基地的投入还不能满足需要，部分生产企业质量意识还不高，这些都影响葡萄酒行业整体水平的提高。这些问题的存在是客观事实，但也是任何一个产业在发展过程中不可避免的。有理由相信，中国葡萄酒业界的同仁一定能够通过不断学习，借鉴发达国家的先进经验，在较短的时间内逐一克服和纠正目前存在的不足，中国葡萄酒行业近十年来的发展历程已经说明了这一点，中国政府对产品质量的重视程度以及为提高产品质量所采取的一系列措施也保证了这一点。

    　中国葡萄酒产业蕴藏着巨大的发展空间，葡萄酒行业将以更加开放的眼光参与到国际市场中来，相信通过从业人员的努力及国际葡萄酒界友人的支持和帮助，中国葡萄酒国际化的前景一定会越来越好。同时，作为一个葡萄酒产业正在发展中的国家，我们愿意为世界葡萄酒事业的繁荣和发展做出我们应有的贡献！

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