深圳市工商局2007年3季度流通领域 饮料啤酒洋酒商品质量监测情况通告

　    为加强流通领域商品质量监管，按照国家工商行政管理总局有关流通领域商品质量监测的规定，经广东省工商行政管理局批准，我局于2007年3季度委托深圳市计量质量检测研究院对我市流通领域的饮料、啤酒和洋酒商品进行了质量监测，现将本次监测情况通告如下：

    一、饮料本次监测共在全市六个区48家商场、超市、食杂店等流通场所抽检饮料22文章来源中国酒业新闻网2批次，合格215批次，合格率96.8％。其中茶饮料抽检26批次，合格25批次，合格率96.2％；果汁（蔬）饮料抽检76批次，合格75批次，合格率98.7％；碳酸饮料抽检31批次，合格30批次，合格率96.8％；植物蛋白饮料抽检20批次，合格17批次，合格率85％；其他饮料抽检69批次，合格68批次，合格率98.6％。

    从抽查结果看，总体抽样合格率较高，各种饮料的微生物指标均合格，不合格产品主要是产品的某些理化指标含量偏低。如部分茶饮料中茶多酚含量偏低，植物蛋白饮料中蛋白质含量偏低，这些指标往往是该种产品的卖点，含量偏低有欺诈消费者之嫌。

    二、啤酒和洋酒

    本次监测共在全市六个区50家商场、超市、批发企业和食杂店等流通场所抽检啤酒和洋酒178批次，合格168批次，合格率94.4％。其中啤酒抽检129批次，合格122批次，合格率94.6％；洋酒抽检49批次，合格46批次，合格率93.9％。本次监测啤酒存在的主要问题是原麦汁浓度不符合规定，原麦汁浓度是衡量啤酒营养和口感的一个很重要的指标，它的大小和企业在生产过程中所加入的麦芽的量有直接关系，少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。

    洋酒尤其是白兰地主要问题是酒精度和非酒精挥发物总量两项不合格，同一品牌同一系列的酒，往往酒精度越高售价越高，虚标酒精，存在欺诈消费者之嫌，非酒精挥发物总量是衡量白兰地优劣的指标。

    为确保市民消费安全，保护消费者合法权益，我局已采取积极措施，将存在以上质量问题的不合格商品清出市场并依法对经营单位进行处理；对销售标签不合格商品的经营单位，也已责令其立即改正。

    对经监测判定为不合格的商品，被监测人应当立即停止销售，并采取有效措施告知消费者。

    特此通告。