日前，江苏省徐州市商贸局、工商局、质监局、食品药品监督管理局、市卫生局联合发文，将全面实施“放心酒工程”，以打击制售假冒伪劣酒类产品行为。文章来源华夏酒报
在严查生产环节的同时，徐州市还将对不符合条件的酒类经营单位或个人责令限期整改。酒类经营者采购酒类商品时严禁收购、销售“三无”产品和假冒伪劣产品。相关职能部门将建立酒类经营企业“诚信档案”，积极引导企业守法经营，诚信经营，将严重危害酒类市场的违法经营业户列入“黑名单”，适时向社会公示。重点批发市场、餐饮企业、连锁经营企业、百货商店经营酒品都要明确酒类产品质量负责人，并签订不制售假冒伪劣产品责任书。
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