徐占成:优秀的白酒应有益于人体健康

2009-11-17 9:19:25 华西都市报 郑婷 评论(0人参与)

  在最近本报举行的“健康饮食运动”中,白酒的健康饮用成为众多人关注和议论的焦点。被誉为中国酒体风味设计学与酒体形态学之父,有着“盛世酒魂”尊号的剑南春集团的总工程师徐占成,早已敏锐地意识到了健康饮酒的重要性。他认为,优秀的白酒不止是风味的优秀,还应有益于人体健康。他在近20年的不懈努力中,不断推陈出新,不仅确立了自己在白酒国度不可动摇的地位,也让无数爱酒之人与前所未有的美酒得以相逢。

  名优白酒纳米形态与健康物质存在的密切关系,在对天成祥的研发中就增加了健康有益成分,这也让天成祥成为剑南春酒坊中的翘楚。所以,在他以美酒与文豪何开四的诗赋相会中,让艺术家也产生了灵感的交集,让文艺里增加了酒意,又让酒意升华为艺术。一如何开四先生的《天成祥赋》:“盛世华年……酒香蕴天香……人间要好酒,美哉天成祥。”华赋里多了一缕令读者迷醉的酒魂,而原本已是酒中奇葩的天成祥,更增添一份名士风流,倡导着大家雅致地饮酒,健康地饮酒。

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