投资佳酿如同搜寻艺术品

　　许多人经常向我请教关于葡萄酒投资的心得。当然，对于将葡萄酒当做投资工具，专家的意见也各不相同，有人支持，也有人极力反对。

　　一旦某种葡萄酒被认为极具投资价值，就自然而然地将被封存起来以作投资之用。它们被贮于酒窖中，而投资者则默默等待时机，一直到利润可观时才会出手把酒卖掉。这样，这款葡萄酒就不再供人享受，就不可避免地被商业化了。

　　对于葡萄酒收藏家来说，还有什么比找到一项物超所值的交易更大快人心的呢？一瓶以人民币500元或800元购入的葡萄酒，可于数年内大幅升值达两至三倍的水平。所有艺术爱好者都深谙一个道理——找寻一个可塑性高、但尚未成名的艺术家，搜寻他的艺术品进行收藏。收藏葡萄酒的过程也是如此，即使买家没有转售的动机，悉知所买的葡萄酒的真正价值，对其存在的潜力给予正确的估值，也是一件让人快慰的事情。

　　因此，我对于葡萄酒投资的意见就是，投资者应有一个好的投资心态，葡萄酒是一种衍生无穷乐趣的东西，收藏葡萄酒是一种喜悦。收藏葡萄酒的乐趣来自如何做出明智的购买决定和猜测哪种酒富有升值潜力，即便是那些酒最后全成了佐餐之物而没有在市场上出售。即使如此，大可乐观地饮用你的“投资品”。如果无法以轻松心态进行投资葡萄酒，不如干脆选择其他投资。在投资世界中，实在有不少比葡萄酒更安全的选择。

　　我更愿意和那些愿意饮用“投资工具”的葡萄酒爱好者，来分享我的投资心得： 应该只从信誉良好且从业已久、拥有长时间良好交易记录的商家购入佳酿，为避免买到假酒，还需要深入了解其出处、曾运送到什么地方、贮藏方法及运输方法，并确保你的葡萄酒储藏在一个温度受控制的环境。

　　最安全的投资选择当然是法国葡萄酒，除选择来自波尔多、隆河及勃艮第地区的葡萄酒外，也可考虑来自意大利顶级酒庄的葡萄酒及来自美国加州及澳州的葡萄酒。选择葡萄酒之前文章来源华夏酒报应该先做好详尽的资料搜集及价格比较，做好市场调研工作。

　　关于波尔多葡萄酒的投资，我个人有一个“十二大波尔多酒庄”名单，可以作为参考。它们是：拉菲（Lafite-Rothschild）、玛歌（Margaux）、拉图（Latour）、木桐（Mouton Rothschild）、奥比昂（Haut-Brion）、柏图斯（Petrus）、修道院奥比昂（La Mission Haut-Brion）、欧颂（Ausone）、白马（Cheval Blanc）、里鹏（Le Pin）、宝花（Lafleur）和爱士图尔（Cos d’Estournel）。