中国葡萄酒文化推广须跟上消费增长步伐(2)

    　目前，中国葡萄酒国际竞争力还不强，除了张裕等已经开始了国际化步伐外，其它一些品牌还仅仅停留在国内市场竞争的层面上。皮埃尔对《华夏酒报》记者指出，其实，从张裕国际化推广的成功经验看，中国葡萄酒进军国际市场并不是很难，但需要注意一些问题。他认为，中国葡萄酒的一些企业，硬件设备很好，工艺水平也很不错，但需要加强酿造方面的细节管理。中国葡萄酒在选择进入国际市场时，首先要研究目标国家或地区的葡萄酒市场，研究当地的消费口味，同时也要更好地了解当地葡萄酒标准和法制方面的情况。他举例说，张裕出口到欧洲的解百纳干红（在当地叫‘彩龙’），针对当地市场就进行了口味上的调整，该地酒评家对其很是赞赏，也很受当地消费者的喜爱。

    　皮埃尔认为，从张裕提前进入世界葡萄酒销售十强和世界各国葡萄酒纷纷涌入中国的市场情况可以看出，中国的葡萄酒行业近年来发展很快，葡萄酒市场潜力巨大。但是，在快速发展的过程中，中国的葡萄酒企业应该更多的像张裕公司一样，把文化推广作为一项重要的发展任务来抓，各葡萄酒企业应该形成合力，促使文化推广与市场消费增长并行。同时，也希望政府的有相关部门牵头，组织与葡萄酒有关的部门来参与并延续这种文化推广工作；经销商、超市、酒店等这些部门的员工，也应受到相应的知识培训。

    　“我欣喜地看到，已经有越来越多的中国葡萄酒企业开始积极参与葡萄酒文化的推广活动，也有越来越多的葡萄酒经营者在努力学习并提高葡萄酒品鉴知识。葡萄酒文化传播在中国是大有希望的，我预祝中国的葡萄酒行业能够蓬勃发展。”皮埃尔以一名国际葡萄酒专家的名义，对我国的葡萄酒行业发展寄予了厚望。

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