步子拉得太大,速度跑的太快,中国白酒行业必然会出现结构性战略偏失问题。2000年以来,中国白酒在经历了痛苦转型之后,走上了快速恢复发展轨道,其背景是在中国经济的高速发展。茅五剑一线名酒飞速发展,洋河、河套等二名酒集体复苏,太白酒、迎驾贡酒等区域品牌活力再现。中国白酒行业呈现出一片大好前途的景象,这种景象不但激发了白酒企业家的信心与激情,企业的膨胀欲望与扩张欲望飞涨,也引来无数“资本家”对白酒行业这块肥肉的追捧。“中国白酒复苏论”正考验着白酒企业理性战略思考能力。很多白酒企业都发出了要在三年五年内冲击中国白酒百强、十强、三强的战略目标。为此进行了大规模的市场扩张、产能扩大行为。目前,中国白酒品牌市场格局基本建立,在未来五年时间内这种格局将呈现稳定的平衡状态,中国白酒的竞争门槛将会加大,后来者很难居上,继续扩张的市场成本将会加大。“大一统”的市场扩张行为将会导致出现大企业病,甚至会影响到企业的现金流,导致市场出现问题。
稻花香集团十年“打造中国白酒航母,进军全国白酒前三强”为目标,“以白酒为龙头,向饮料产业延伸,向饲料产业拓展,向有机肥产业扩大”的“151”多元化目标,其主要措施是做强做大白酒产业,重点发展农业产业化循环经济,促进新农村建设。并且收购重组了关公坊酒、昭君酒、屈原酒、楚瓶贡酒,实施规模化扩张行为。与此同时,西凤酒也实施了“百亿西凤”发展战略,其主要目标是通过实施“酒业为主、多业经营”的内涵式发展和外延式扩张相结合的方式,把西凤企业建成市场竞争力强、经济效益好、年销售收入过百亿元的大型企业集团,进军中国白酒行业前四强。通过十年时间(2015年),西凤酒企业要通过西凤酒主业和相关产业,实现销售收入100亿元,实现利税28亿元,其中利润8亿元。郎酒也在通过群狼战术,力争用8—10年时间将郎酒打造成行业领袖之一。